重庆厨能低碳科技有限公司2024年筹备组建，于2025年成立具有独立法人资格的公司，注册资金2800万元。公司以《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》《重庆市城乡建设领域碳达峰实施方案》为依据，以促进推动城市绿色低碳高质量发展为总目标，以“科技引领、绿色低碳”为核心，围绕“变废为宝，低碳循环”开展“收、运、处、研”一体化建设，经营以城市生活垃圾、废弃油脂收运、处置为主体的科技型企业，确保垃圾资源化利用，为全社会“如期实现2030年前碳达峰目标”做应有贡献。